FARMO L'ORIGINALE FIBREPAN 500 G
FARMO -
SENZA GLUTINE Descrizione Preparato per pane,
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Descrizione
L'Originale Fibrepan è un preparato senza glutine specificamente formulato per persone intolleranti al glutine. Contiene circa il 7% di fibre vegetali, grazie all'utilizzo di fibre di semi di Psyllium, fibre di cicoria e gomma di guar. Questi componenti, grazie alla loro proprietà di assorbire acqua, migliorano la funzionalità dell'intestino e facilitano la digestione. Inoltre, la presenza di Psyllium dona elasticità all'impasto agevolandone la lavorazione e migliorandone le caratteristiche.
Ingredienti:
Amido di frumento deglutinato*, amido di mais, latte scremato in polvere, zucchero, fibre di semi di Psyllium, fibre di cicoria, addensanti: gomma di guar, idrossi-propil-metilcellulosa, agente antiagglomerante: carbonato di calcio. Può contenere tracce di mandorle. *L'amido di frumento deglutinato è ottenuto con un particolare processo di trasformazione che lo rende adatto ai consumatori celiaci e intolleranti al glutine.
Caratteristiche Nutrizionali:
| Valori medi | per 100 g | per 75 g di pane come da ricetta suggerita |
| Energia | 1.474 kJ 348 kcal | 751 kJ 178 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 0,5 g 0,4 g | 2,8 g 1,1 g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 60 g 6,4 g | 35 g 1,5 g |
| Fibre | 7,1 g | 3,2 g |
| Proteine | 2,3 g | 1,6 g |
| Sale | 0,15 g | 1,2 g |
| Calcio | 320 mg NRV* 40% | 240 mg NRV* 30% |
*Valori Nutritivi di Riferimento
Modalità D'Uso:
Il FibrePan 500g è adatto alla preparazione di pane, pizza e focaccia.